Ananas-banaan-kokos-taart
Ananas-banaan-kokos-taart Extra's Ingrediënten voor de bodem: 40 gram zonnebloempitten 75 gram sesamzaad 75 gram amandelen 30 gram kokos 75 gram rozijnen 75 gram dadels, ontpit 1 theelepel geraspte nootmuskaat voor de vulling 4 rijpe bananen 25 gram geraspte kokos 1...
Cashewmelk
Cashewmelk Extra's Ingrediënten 100 gram ongezouten cashewnoten 4 dl water scheutje diksap Bereiding De cashewnoten eerst zo fijn mogelijk malen in een keukenmachine of blender. Daarna het water en de diksap in blender mengen met de gemalen...
Amandel-dadel-drank
Amandel-dadel-drank Extra's Ingrediënten evenveel amandelen als dadels (gewicht) water (de hoeveelheid water is afhankelijk van de gewenste dikte van de drank) Bereiding De amandelen fijnmalen en met de dadels en het water in de blender mixen tot een gladde drank....
Droomballetjes
Droomballetjes Extra's Ingrediënten dadels gemalen kokos amandelmeel kaneel vanille citroenrasp van de schil. Hoeveelheden: ongeveer gelijke delen dadels (begin met 125 gram), amandelmeel en kokos, afhankelijk van je smaak en dikte om te rollen. Je kan hier van...
Stoofpeertjes
Stoofpeertjes Extra's Stoofperen zijn niet alleen lekker tijdens de kerst, maar de hele herfst en winter is dit gerecht een warme traktatie. Het is niet moeilijk om ze klaar te maken, het enige dat je echt nodig hebt is geduld. Als het lekker begint te ruiken moet je...
Het inmaken
Het inmaken Extra's Alles wat je niet direct op gaat eten kan je lang bewaren met de volgende methode. Glazen potten, goed schoon, vullen met kokend water. Deksel erop en op z’n kop zetten. Op deze manier wordt ook het deksel gesteriliseerd. Na een aantal...
Appelmoes
Appelmoes Extra's Ingrediënten appels rozijnen diksap water kaneel Bereiding De appels schillen en in stukjes in een grote pan doen. Overige ingrediënten toevoegen naar smaak. Halverwege proeven of het zoet genoeg is, zo niet dan wat extra diksap en/of rozijnen er bij...
Abrikoos-chocolade-balletjes
Abrikoos-chocolade-balletjes Extra's Ingrediënten 250 gram gedroogde abrikozen 100 gram gedroogde kokos 50 gram hazelnoten citroenrasp 75 gram pure chocola (reep) Bereiding De abrikozen koken in een beetje water en daarna pureren. De hazelnoten fijnhakken en mengen...