Spruitjes met komijn en paddenstoelen

Spruitjes schoonmaken en in kokend water doen met een hele ui en komijnzaad. Na het koken pan direct in koud water (behoud van kleur en smaak). Paddenstoelen schoonmaken met droog doekje en in grove stukken snijden. Knoflook uitbakken, paddenstoelen, peper en zout toevoegen. Spruitjes en komijn toevoegen en nog even op het vuur zetten om de smaken goed in te laten trekken.